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Topic: Mais qu'est-ce que tu as contre le rosé de Provence?
Posted by: Licorne at jeu. 23 avril 2009 10:35:02 CEST

Keywords: J'oubliais le Tavel, celui-là aussi, il vaut le détour!

Message:

Le Crozes-Hermitage, c'est bon, buvez-en, d'accord, mais ça ne remplacera jamais un bon rosé de Provence bien frais pour accompagner des côtes d'agneau grillées sur des braises de sarments de vignes, ou une salade de riz avec des tomates, des avocats et des crevettes.

Et puis, les côtes du Rhône du nord, c'est pas mon truc, je préfère m'arrêter à ceux du Vaucluse (un gigot avec des flageolets arrosé d'un Vaqueyras ou d'un Gigondas, un vrai délice!).

Licorne,
Provençal.

PS : évitez les rosés issus de divers pays de la communauté européenne, ils ne font même pas de bons vinaigres!

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