> J'ai eu l'impression que les organisateurs de la réception voulaient donner
> un aperçu du repas "typiquement français" aux diverses nationalités
> présentes. Et je dois dire que dans ce cadre, qui se voulait un peu formel,
> ça tombait fort bien.

Dimanche, petit resto entre amis. Resto très "familliale" dont le cuisto a longtemps travailler sur des paquebots. A la table d'à côté, 8 personnes d'origine asiatique (je ne saurais être plus précis) ont commandé (accrocher vous à vos estomac) des escargots au beurre bourguignon, des médaillons de foie gras, des cuisses de grenouille...

J'ai rarement vu repas aussi déséquilibré. Le pire c'est que pour eux, ça devait constituer le repas typique français. Je suis plutôt de l'avis de Thom' sur le côté typique français.

AMA c'est plutôt "l'image typique du repas français" que perçoivent les étrangers plutôt que "le repas typique français"

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