| Message:
Les messages que je t'envoie me reviennent Tandyys, alors je poste ici mon mail!
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Salut ^^
Oui alors c'est simple: je suis allergique à l'arachide.
Pour la débusquer, il n'y a pas 36 solutions: il faut retourner les paquet et lire attentivement les compositions.
En général, il n'y en a pas dans les produits bruts, comme les pomme de terres, les tomates, la viande. Tout
se corse quand on passe au plats préparés, et aux sauces, aisni qu'à tout ce qui est produits euh... préparé....
Les gateaux donc, les biscuits, les bonbons. Les sauces toutes prêtes (même celles en sachet) etc...
Sur les paquets quand tu achete les produits, il y a en général écrit en gras à la fin la liste des aliments
allergènes.
Par exemple: gluten, fruits secs, lait, blé, oeufs, arachide...
S'il y a arachide, trace de fruits secs, fruits secs ou trace éventuelle d'arachide, tu peux être sur que c'est interdit pour moi. Ainsi que les fabriqués dans un atelier qui utilise aussi de l'arachide.
S'il n'y a pas ces indications, regarde quand même dans la liste d'ingrédients pour voir les composants en graines et en huile. Ici il faut vérifier qu'il n'y ait pas cacahuète, ou arachide. Vérifie en particulier les matières grasses végétales. Seul les arachides / cacahuètes me font réagir à coup sûr. Ainsi si tu as un Matières grasses végétales (palme, pamiste, soja, sesame, coco, tournesol, olive...) ben c'est bon pour moi.(les noix, noisettes, pistaches, amandes, pignon ne me font pas réagir, on a un doute sur la macadémia et les pois chiches)
Un Matière grasse végétale sans identifiant et sans anotation en gras en bas est toujours un risque, il vient peut être d'un autre pays de l'UE.
Si à la lecture de ce mail tu es mort de trouille il reste quelques solutions:
-Je vérifie à la préparation du repas les boites utilisées
-je vien faire les courses avec vous.
Faire les courses avec moi indique de perdre momentanément le goût pour pas mal de sucreries :p
Je continue à rapeller que cette allergie peut être mortelle pour moi, et que je réagis à trés petite teneur ^^ donc il ne faut pas passer outre! |
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